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素聞大坑多野食，但從未踏足過。人生第一次來到大坑，便是到了The Pudding Nouveau。
原來，這是一個寧靜的小區，沒有大型交通工具，沒有大型Shopping Mall，更沒有大型遊客趕路，只是一個寧靜的小區，經過的小店，也有三五知己在渡過悠閒的午後。
來到The Pudding Nouveau，同樣地感受到這個小區的寧靜，室內播放著音樂，更給人一種放鬆心靈的感覺，覺得自己被治癒中！ 這才是生活呀⋯⋯可以放慢腳步，被治癒一下，才返回忙碌的世界！
說回食物，這裡主食種類不多，只有4款，對我呢D選擇障礙朋友最適合不過。
當天，我們點了Signature Pudding Breakfast同Duck N Waffle。
Signature Pudding Breakfast － 大大份，該有的都有！食物水準不錯，有番茄、多士、蘑菇、炒蛋、煙肉、香草腸、脆薯餅和沙律菜！炒蛋好滑，多士是厚身, 與一般麵包口感不同。這兩樣，我同朋友都讚不絕口。
Duck N Waffle － 是法式油封鴨腿配窩夫。油封鴨腿原來是法國名菜之一，而窩夫則是這兒的主打食品，一鹹一甜的配合，完全可以特出設計者的心思。可惜太陽蛋覆蓋了鴨腿，令外皮不夠香脆。不過鴨腿內裡肉質嫩滑, 只是咸了少許，但配上蛋黃則剛剛好！這是我第一次吃這個食物，原來味道不錯。另外，這裡出名是窩夫，果然美味，十分香脆可口，再配合自家製的蜜糖汁，十分美味。
我們還點了這個脆炸薯條配黑松石醬。
這個小吃，我一直不忘在美國第一次吃的美味，在香港，吃過幾間也不能尋回這個味道。在The Pudding Nouveau，可說是味道相近了！
薯條香脆可口，配上香草及黑松露醬，特別美味！美中不足之處是黑松露醬鹹了一點，這點有改善的空間呀！
飲品方面，我們點了一個Cappuccino，一個Latte，咖啡味道都不錯，奶泡分量剛好！不過單靠拉花賣相，都夠欣賞了！
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本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。
如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。
如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。
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