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除了與朋友在Coffee Shop談天說地愛,一個人在Coffee Shop渡過悠閒的午後時光,都是我極喜愛的生活方式之一。趁還未找到新工作時,真係要好好享受一下!
 
這天找到了在中上環的Zenon Cafe。
 
 
 
路過門口,你看到的只會是Cafe Salon⋯⋯究竟是何事?

 
 
進去一問,原來我沒有去錯地方。這兒樓下是Cafe ,樓上是Salon。Salon是TONI & GUY 其中的 Essensuals!  TONI & GUY 全球有超過400間鋪,Essensuals對每一個客人來到時,都會是一對一的服務,理髮過程中,髮型師是不會一人對幾個客人的,這便是專業態度。
 
Cafe出現是因為方便樓上 Salon 的顧客,朋友可在樓下等他,不用四圍去呀!
 
順道到樓上 Salon參觀,地方很大,很Free Style的感覺!
 
回到Cafe,這裡有很多懷舊的陳設,懷舊得來讓人有休閑舒適的感覺。店裡是以舊Barber Shop為主題,牆上掛著恤髮用品的畫,一些懷舊唱片,門口有張古老恤髮用的椅,紅白藍燈⋯⋯通通都帶出懷舊的味道。再想想樓上新式有序的Salon,好像由舊式走進現代,穿越了時光隧道一樣!

 
說回食物了!
 
 
因為當天都是炎熱的,店員見我熱到傻左,為我弄來了餐牌還沒有,還在研發階段的蜜桃薄荷茶。用的是新鮮薄荷,飲落去好Fresh,淡淡的茶味加上桃肉,十分冰涼,在這炎炎夏日,有這樣清新的飲品,實在是無得頂。
 
食物,店員都提議我一個清涼之選Zen Zalad - Made Fresh
 
烤焗過的梨,將梨的清甜逼了出來
36年的Parama Ham,看得出店主們對於用料的堅持,36年或以上的Parama Ham,價格一直屬於中上,但這個Salad,只售$60, 一個不能賺錢的價錢,這個對於用料的堅持及食物的執著實屬難得。
不同新鮮的蔬菜及薄荷葉,令整個Salad更Fresh的東西。
 
整個Salad的配搭都是用足心機,令味蕾有大大的滿足。
 
整個下午,也在Zenon Cafe一邊享受美食,聽著美式音樂,一邊寫文⋯⋯實在很寫意。
 
最後,店員走來與我傾計,告訴我這裡對Quality of Life的執著,才會對食物質素同材料有所堅持。傾下傾下,說到咖啡⋯⋯
 
我是一個愛好咖啡之人,原來這裡的咖啡由意大利烘培後空運到港,2天便來一次貨,所以這裡的Espresso特別香,還有一層咖啡油(知道嗎?只有新鮮烘培的咖啡豆,沖出來的咖啡,才會有這層咖啡油呀!)我當然忍唔住要一試啦⋯⋯

 
 
 
這是一杯回甘的咖啡⋯⋯實屬一流!懂咖啡的,一定明白!
 
 
 
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